凭借的秘酿配方，荣和酒成为三茅之中具价值的“王茅酒”。如今，荣和酱酒与茅台酒的原料、工艺、产地均相同，传承了古老的酿造技艺，并融入了现代科技，使得荣和老酱酒在品质上更上一层楼。
酿造工艺与原料 荣和老酱酒以高粱、小麦、水等为原料，采用传统固态法发酵制成。它使用纯粮天然发酵，5斤原粮只酿1斤基酒，用料十足。酿造过程中，特选冬小麦制作酒曲，其特殊的香气能激发酱酒口感的丰富层次。
原料与酿造 荣和老酱酒以高粱为主要原料，且是仁怀市及附近地区所产的红樱子糯高粱。这种高粱粒小、皮厚、淀粉含量高，非常适合酿造酱香型白酒。