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飞天飘逸与丝带之美
茅.台酒的红飘带除了与古代酒肆有着异曲同工的妙处之外，还与茅.台酒的飞天商标有着重要的关联。熟悉茅.台酒的人们都知道，茅.台的飞天标志是取材于敦煌文化中的仙女飞天题材，这也是莫高窟文化艺术绚烂的篇章。身着艳丽汉服的仙女，犹抱琵琶、蹁跹起舞、妖娆婀娜，几条丝滑的裙带随风摇曳，便又平添了些许优雅飘逸。敦煌不止是丝绸之路上的重镇，也是世界多元文化的交汇之外，莫高窟文化艺术又有着东方世界的艺术博物馆之称，是我国重要的文化标志。茅.台酒想打开国际市场，以飞天仙女的人物形象作为出口茅.台的商标便再合适不过，茅.台酒的红飘带便又被赋予了东方文化艺术的属性。

“选”。坚持“分级甄选、优中选优”，精细化识别原酒酒液色、香、味、格的差异，通过“掐头去尾”“量质摘酒”“按质并坛”等化操作，由具有丰富经验的技师对精酿原酒边尝边摘，严格根据感官、理化等指标，细分原酒等级，终选取不到20%的原酒精华部分用作五粮液酒的勾调，其余用作系列酒。
　　“陈”。选取特制陶坛存放原酒，在暗光、温度与湿度波动小的环境下保存。通过陶坛壁上细微孔隙，刺激性物质不断挥发，酒质进一步提升，氧气进入坛内与酒分子发生缓慢的陈化反应，经过3—5年的存放，酒分子与香味物质和谐交融，酒体充分成熟，陈香更幽雅，窖香更浓郁，口感更加醇厚丰满、细腻圆润。

董酒风格特，早被行家们归纳为“酒液清澈透明，香气幽雅舒适，入口醇和浓郁，饮后甘爽味长。”具体一点讲，董酒既有大曲酒的浓郁芳香，甘冽爽口，又有小曲酒柔绵醇和与回甘，并微带使人有舒适感的百草香及爽口的酸味，饮后不干、不燥、不烧心、不上头、余味绵绵。细品董酒风格特之处，更能让人感到饮用董酒是一种高尚的享受。