不倒苗黄精小苗

3月21日，四川省江油市村黄精种苗苗圃，一株株黄精种苗发芽破土，村民正在大棚内除草管护。村民向世兰手捧着一株种苗夸赞：“你看，都已经发了两个芽，第三个芽也快长出来了，拿出去栽肯定长得好！”

“产业越搞越好，村里的地不够用，就到邻村流转土地了。”大康镇党支部书记王祥生介绍，村集体种植了约630亩黄精，为了种苗供应，村里在盐井村流转了10亩土地用于培育黄精种苗，“盐井村土地较为平整，水源也比较充足，适合种植黄精种苗。

确保黄精幼苗质量，春节刚过，基地及时安排人力，抢抓农时进行育苗管护，为春耕生产做准备。在邦洞街道织云育苗基地，当地村民张秋竹在基地里忙碌着，“春节一过，初七我们就到基地来上班了，就像是做我们自己家的事情一样，一边学技术，一边有工资拿，还是蛮可以的。”看到自己参与管护的黄精幼苗茁壮成长，张秋竹心里感到很是欣慰，脸上洋溢的笑容写满新年的期待。

差不多一天都是50个左右的工人在这里正常上班，主要是从事一些拔草、施肥、浇水、巡棚这些工作。在育苗、出苗和移栽农忙季节，工人达到300余人。”基地技术员姚本槐告诉记者，黄精育苗有着严格的技术要求，基地里每天需要大量工人不间断地护理，基地除了平时的基本管护外，还安排专人巡棚，发现问题及时解决，为黄精幼苗提供良好的生长环境，达到佳成长状态，让移栽的幼苗成活率达98%以上。

据了解，该基地培育的高杆不倒苗甜黄精，抗病能力较强，其肉质肥厚，产量高，精细化管理亩产可上万斤。从育苗到采挖成品4-5年，相对其他黄精缩短2-3年，适合300m—1800m海拔山地丘陵坝子等地种植。

黄精为根茎类中药材，食之甘甜、爽口，可用于脾胃虚弱、体倦乏力、口干食少、肺虚燥咳、精血不足、内热消渴等症状及治疗肺结核、癣菌病等。黄精根茎含有多种营养成分，包括糖分、脂肪、蛋白质、淀粉、胡萝卜素、维生素等，生食、炖服均可，还能、降血糖、降血脂、防止动脉粥样硬化。