四川维生素B1厂家电话
-
¥212.00
及时发货
交易保障
卖家承担邮费
简介:维生素B1是一种水溶性维生素,化学名为氯化3-[(4-氨基-2-甲基-5-嘧啶基)-甲基]-5-(2-羟乙基)-4-甲基噻唑鎓盐酸盐。它是早被人们提纯的维生素之一,由真菌、微生物和植物合成,动物和人类则主要从食物中获取。维生素B1主要存在于种子的外皮和胚芽中,如米糠和麸皮中含量丰富。
性状:维生素B1常以其盐酸盐的形式出现,为白色结晶性粉末,有微弱的特臭,味苦,具有潮解性。它易溶于水,微溶于乙醇,但不溶于醚和苯中。
食品添加剂:在食品加工和饮料生产中,维生素B1常被用作添加剂,以食品的营养价值。例如,在面粉加工过程中,由于维生素B1会受到损失,所以常常需要添加适量的维生素B1来弥补这一损失。此外,在饮料中添加维生素B1也可以提高饮料的营养价值。
农业和饲料:在农业和饲料领域,维生素B1可能用于动物饲料的添加剂,以确保动物获得足够的营养。然而,其使用方式和剂量需要遵循相关的农业和饲料法规。
维生素B1,也称为硫胺素或Thiamine,是一种水溶性维生素。它是人体必需的营养素之一,参与体内的能量代谢过程,特别是碳水化合物的代谢。维生素B1主要来源于全谷物、豆类、坚果和瘦肉等食物。
维生素B1通常呈现为白色结晶或结晶性粉末,具有微弱的特臭食品添加剂:
用途:在食品加工中,维生素B1可以作为营养强化剂使用,以增加食品的营养价值。它通常被添加到谷物制品、面包、面条和即食食品中。
用法用量:具体添加量取决于食品类型和所需的营养水平。和苦味。它易溶于水,微溶于乙醇,但不溶于醚和苯中。