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植物营养素”成高频热词 安利全新植物营养素抗衰新品即将上市

作为营养学界新兴的研究领域，“植物营养素”成为本次大会高频热词。2013版的DRIs纳入了10余种具有生理健康作用的植物营养素，增加了具备科学证据的植物营养素新面孔，如甜菜碱、海藻多糖、枸杞多糖等。

科学研究证实，许多植物化学物，也就是营养学界所称的“植物营养素”，对健康维护十分重要，主要生理作用包括抗氧化、清除体内自由基、延缓衰老、调节和降低慢性病风险。国际植物营养素学术研讨会上，来自中国、美国、日本、韩国的学者，围绕植物营养素改善中老年血脂异常、对轻度到中度阿尔茨海默病认知功能影响、以及和炎症反应等做出专题报告，探讨植物营养素在延长健康寿命及促进老年健康方面的积极作用。