广东大自然月桂酸
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性状:白色针状晶体,微有月桂油香味。 密度(g/mL,50℃):0.8679 饱和蒸气压(kPa,121ºC):0.133 熔点(ºC):44~46
十二酸在表面活性剂工业中的应用广泛,按照表面活性剂的分类、有阳离子型、阴离子型、非离子型和两性型。十二酸系表面活性剂品种见本条目附表。
这类衍生物中的十二烷基二甲基铵-2,4,5-三氯苯酚盐,可用作柑桔保鲜剂。十二酸在塑料助剂、食品添加剂、香料工业、制药工业方面都有诸多应用。