全自动酥饼机在清洗上可以按照以下几个步骤来操作：
1、定时将滤网取出清洗。不过这里需要注意的是，酥饼机的机身完全冷却，才是清洗的好时间。待反向冲水，将滤网上的杂质冲洗干净。必要时用刷子轻轻刷洗滤网。
2、滤网刷洗干净及时放回机器内，并注意位置摆放正确。
3、清洗的时候注意杂物的清除，浙江酥饼机，做好杂质的收集工作，操作完后现场清扫干净。
4、如果搅拌叶片很难清洗，就多试几遍，切忌不要使用磨损性清洁剂和硬质毛织物清洗，避免损坏不沾层，影响下次搅拌和清洗效果。
酥饼机的一些特征：
1、酥饼机厂家生产的酥饼机采用可编程序控制器（PLC）控制，减少机械控点，是系统故障率低，运行稳定可靠。主箱体采用12mm厚钢板焊接而成，焊后热处理消除内应力。机器寿命长。
2、酥饼机本机采用变频调速，改变包装速度只需旋转与变频器相连接的电位器的旋钮，方便简单，运转平稳，自动化程度高。
3、酥饼机厂家生产的酥饼机采用光电检测色标，双向追踪，切点更准确，包装物封口美观，产品合格率更高。
4、具有定位停车功能，停机时不会烫伤薄膜，降低废品率。
5、本机配有数字显示功能，包装速度、产量、袋长、温度可直接显示。
6、酥饼机配有可调式制袋器，对于不同尺寸的包装物，只需旋转可调式制袋器的手柄就可以完成产品品种的更换，特别适合多种规格产品的包装。
7、本机配有日期打印机，可以打印生产日期及批号。
酥饼机产品优势：
1、保持了手工原味。酥饼机采用渐进式打薄再将面皮压成合适的厚度。由自动出馅机将馅料充填至面皮上，经卷面轮将面皮卷成圆柱状，后以成型刀具切割成球状，完全保持手工原味。
2、产品用途广。适用于大、中型糕饼生产厂家生产不同地区特色的酥饼，可做老婆饼、苏式月饼，厦门馅饼、肉松饼以及地方不同口味的休闲小面包等。
3、全自动化控制管理。生产速度、制品大小、重量、比例比馅、可随时调整、变更。
4、生产品种丰富。适用于各种酥饼类，苏式月饼、老婆饼、绿豆饼、葱油饼。 面包类：奶油面包、奶黄面包、豆沙面包奶黄面包。面点类：荷叶夹刀切馒头、豆沙包、寿桃包、奶黄包等。
酥饼机放便，操作简单
1、酥饼机卷轮及辅助轮可将面皮卷成条装；
2、面带的输送速度由电眼控制，以免出现断裂或阻塞的现象；
3、可以生产出不同类型的食品，包括酥饼、南瓜酥饼、小笼酥饼，满足了不同消费者的口感要求。
4、1个人就可以操作生产!放便！
酥饼机的生产工艺在近几年里进行了几次技术更新，酥饼机厂家在进行酥饼机生产的时候，一般站在客户的角度来思考问题，考虑到这些机器是要应用在大批量生产酥饼的工作上，所以在进行产品生产的过程中，就要考虑到操作是否方便快捷且能够在短时间内就完成生产操作，对于大批量生产酥饼的客户来说，这种酥饼机正是他们所需求的。
酥饼成型机主要用于各式酥饼、老婆饼、绿豆饼等含馅糕点等烘焙食品加工。由主机、注馅机、成型机（内带拍饼机构）三套设备组合形成！供带电机、光电控速、立加馅使面皮更有光泽、品质更加稳定，卷制面皮层次分明。为广大中型饼业生产厂家改变手工制作而设计的机械设备。适用于自动化生产，品质更加稳定；操作更加方便。酥饼成型机整机功能增强，设备生产品种范围相应增大。适用于酥饼、老婆饼等点心。