湖北黄石下陆区黔醉酒庄金樽

酱香型白酒 53°白酒的口感浓郁、醇厚，带有酱香味和微甜味，可以与多种菜肴搭配，包括烤肉、火锅、海鲜等，能够提升菜肴的口感和香气。

大曲酱香是中国传统的一种风味酱香型白酒，具有以下特点：
1. 酱香浓郁：大曲酱香的主要特点是香气浓郁，香味复杂且特。其香气主要来自于酱香型白酒中特有的酱香酯类化合物和酵母代谢产物，散发出浓郁的酱香味道。
2. 口感醇厚：大曲酱香的口感丰满醇厚，酒体较为厚实。口感的丰富性主要来自于其酒体中的酯类、醇类和酸类等成分的相互作用。
3. 香气持久：大曲酱香的香气持久，后能长时间留香。这是因为大曲酱香中的香气成分相对较多，且具有较高的挥发性。
4. 陈年潜力：大曲酱香适合陈年，经过长时间的陈放，其香气和口感会更加丰富和复杂。陈年后的大曲酱香通常具有更加柔和的口感和更加细腻的香气。
5. 搭配丰富：大曲酱香适合与多种食物搭配，尤其是一些重口味的菜肴，如红烧肉、烤鸭等。其浓郁的香气和醇厚的口感可以提升菜肴的味道。
总的来说，大曲酱香以其浓郁的酱香味、醇厚的口感和持久的香气而，是中国传统白酒中的一种特风味。

碎沙酒是一种以碎沙为原料酿制的酒，具有以下优点：
1. 口感特：碎沙酒的口感丰富，柔和，回味悠长，具有浓郁的香气和丰富的层次感。
2. 营养丰富：碎沙酒中含有丰富的基酸、维生素和矿物质等营养物质，有助于提高身体的和抗氧化能力。
3. ：碎沙酒被认为具有一定的，能够促进血液循环、调节胃肠功能、增强体力和提高睡眠质量。
4. 传统工艺：碎沙酒采用传统的酿造工艺，注重原料的精选和发酵过程的控制，保留了酒的原始风味和特的文化内涵。
5. 文化价值：碎沙酒作为一种具有悠久历史的传统酒品，承载了丰富的文化内涵和民俗传统，具有一定的收藏和投资价值。
需要注意的是，饮酒需适度，过量饮酒对身体健康有害。

黔醉，历史悠远 赵氏酒坊
黔醉酒业集团前身为赵氏酒坊，于公元1911年（清宣统三年），见证历史变迁和社会动荡,距今已有百余年历史。
黔醉酒厂为顺应时代发展和行业需求，赵氏酒坊于1998年更名为“黔醉酒厂”于2018年改制为“贵州黔醉酒业（集团）有限公司”，并全面进入集团化运营
位于中国酒都茅台镇
• 采用古法传统工艺酿制酱香型白酒的创新型企业
• 研发、精酿、生产、销售为一体
•以“仁义黔醉，以和为贵”作为企业精神
•致力于传播酱酒文化，弘扬酒都精神
•秉承“同心同德，务本兴业”的领导理念
•倡导“求实、进取、创新、协同、分享”的核心价值观
•以坚守工艺，精益求精的质量理念，品牌核心竞争力。
•为实现“民族品牌，中外”的愿景而不懈努力
现有酿酒厂两个，总酿酒窖池380个，年酿酒总产能3000余吨
酿酒工艺技师(9名)，工匠(210名）
黔醉酒庄坛厂园区
黔醉酒庄坛厂园区为黔醉集团总部办公中心，坐落在坛厂经济开发区，集包装、储存、物流、技术研发于一体，总占地300余亩。有分别可储蓄200吨、500吨、1200吨的8个储酒区，存贮陈年酱香白酒可达5万余吨，包装车间共开设8条标准化生产线，日灌装生产量可达48万瓶以上。
口粮酒是一种以谷物为原料，经过发酵和蒸馏而制成的酒类。它具有以下特点：
1. 原料丰富多样：口粮酒的原料可以包括大米、小麦、玉米、高粱等多种谷物，因此口粮酒的风味和口感也各不相同。
2. 香气浓郁：口粮酒在酿造过程中会释放出丰富的香气，如果香、花香、麦香等，使得口粮酒具有特的风味。
3. 酒精度高：口粮酒经过蒸馏后，酒精度较高，一般在40%以上，因此口粮酒具有一定的较高的醇度和浓郁的口感。
4. 味道醇厚：口粮酒的口感醇厚，柔和顺滑，回味悠长。口粮酒的口感和味道会因不同的原料和酿造工艺而有所不同。
5. 适合陈酿：口粮酒适合进行长时间的陈酿，陈年后的口粮酒更加醇香，口感更加细腻。
总的来说，口粮酒具有丰富多样的原料、浓郁的香气、高酒精度、醇厚的口感和适合陈酿等特点，使得口粮酒成为一种受欢迎的酒类。
碎沙酒是一种以碎沙为原料酿制的特色酒，主要产于中国四川省的碎沙岩地区。它具有以下特点：
1. 原料特：碎沙酒的主要原料是碎沙，这种特殊的岩石含有丰富的矿物质和微量元素，赋予了酒液特的风味和口感。
2. 酿造工艺特：碎沙酒采用传统的手工酿造工艺，经过多道工序和长时间的发酵、蒸馏等过程，保留了原料的特性和风味。
3. 风味特：碎沙酒具有特的香气和口感，带有一种石头的气息和微微的矿物质味道，口感醇厚、绵柔。
4. 营养丰富：碎沙酒中含有多种矿物质和微量元素，如铁、锌、钙等，对人体有一定的作用。
5. 文化价值：碎沙酒是中国传统酒文化的重要组成部分，代表了当地的历史和文化传承，也是一种具有地方特色的酒品。