英伦经典锡兰肉桂粉锡兰风味

锡兰肉桂的效果
功效
为樟科植物锡兰肉桂的树皮。用于脘腹痞满，消化不良，泄泻腹痛，寒疝气痛。
主治
温中健胃，止痛。主脘腹痞满，消化不良，泄泻腹痛，寒疝气痛。

英文名字生产Caylon Cinnamon Bark
来源于生产为樟科绿色植物 锡兰肉桂粉 Cinnamomum zeylanicum B1.的 树根 。秋天剥取，晾干。
原形状生产乔木灌木，高达到10M。幼枝稍为四菱形，深灰色而具白斑病。叶革质或近革质，一般 对要，卵型或卵状披针形，下边呈蜂巢状；叶茎长2cm，没毛。头状花序腋生或顶生，长10～20cm，被绢状毛；花淡黄色，约长6mm，花被裂片外边被深灰色微软毛。果卵型，长1～1.5cm，灰黑色，果托杯状，具6齿裂，齿端截形或锐尖。开花期1～3月，结果期8～9月。
环境要素遍布生产生在亚热带海拔高度1000M下列的潮湿地带。在我国海南省、福建省、中国台湾有种植。
生产本产品呈钢丝绳卷筒状或槽状，厚约5mm，外表层深棕色，有不规律的细纵皱及凸起的皮孔；内表层深棕色，平整，划之显油痕。质脆，易断裂，横断面不平整。气香，味中辣。
有机化学成分生产含挥发油，油中含桂皮醛（cinnamaldehyde）、丁香酚（eugenol）等，并含鞣质及粘液质。

斯里兰卡的肉桂即锡兰肉桂，也被称为“真正的肉桂”，深受世界香料界的认可和欢迎，被业内公认为"高奢肉桂"。很多中外游客都会购买锡兰肉桂作为回国的伴手礼。
肉桂来源于肉桂树的内树皮。
用刀刮掉肉桂树的表皮，露出内部湿润的树皮，之后用黄铜棒摩擦内皮，使内皮松动。用刀将内皮剥离，并将各种剥离出的边角料填充于内皮中，让内皮保持圆柱体形状。之后将剥离填充的内皮进行晾晒，去除内皮的水分。
后，晾干的内皮会再次加工、卷曲，制成肉桂棒。