昆明重庆老火锅底料批发

那一颗颗饱满的花椒粒，在热油中释放出令人唇齿发麻的特香气，与辣椒的辣味相互交织，形成了一种令人欲罢不能的麻辣诱惑。 姜和蒜，这两种常见的食材，在重庆火锅底料中也扮演着重要的角色。姜的辛辣和蒜的浓香，不仅能够去腥增香，还能为底料带来一份特的清新与醇厚。而豆瓣，则是底料中的调味高手。

将各种香料和食材进行预处理，辣椒剪成段，花椒去籽，姜蒜切末，准备工作做得细致入微。然后，在一口大锅中倒入适量的食用油此时，将姜蒜末放入锅中，煸炒出诱人的香气。接着，加入豆瓣酱，用小火慢慢翻炒，让豆瓣的香味充分释放出来，红油渐渐渗出，整个厨房都弥漫着浓郁的酱香。

每一口食材都饱含着麻辣鲜香的滋味，让人陶醉其中，无法自拔。 重庆火锅底料的特魅力，不仅在于其浓郁的味道，还在于它所蕴含的地域文化和人文情怀