不过因为柯尔鸭可爱的外表，失去了狩猎作用之后，柯尔鸭开始转向观赏和展览用途，并且在各国繁育者的努力下，柯尔鸭的体型越来越，羽毛颜色也越来越多，现在已经从1865年的两种颜色演变成了至少九种颜色。当然了，白色的柯尔鸭仍然是经典的颜色，也一直是受买家们欢迎的颜色。
入孵8天之后可以验蛋，此时胚胎非常敏感，验蛋要快，如果柯尔鸭蛋内蛛网状血管放射分布、颜色艳红、卵黄下沉，即为受精卵正常孵化。同时还要注意孵化室内空气流通，不可积热，不可骤冷骤热。到第27-29天，如果柯尔鸭出现出壳困难，需协助急救。
很多饲主即使将柯尔鸭从鸭蛋孵出来，也会在雏鸭期间因为各种各样的原因失去自己的鸭崽。这是因为自柯尔鸭出雏开始，柯尔鸭就进入了雏鸭期，这一时期的柯尔鸭对环境的适应力低下，需要饲主特别精心的养护。
需要注意的是，雏鸭出壳后24小时内一定要让它饮到水，可以将雏鸭放入1厘米深的浅水盆中几分钟。水温接近育雏室温，让雏鸭湿脚和饮水，即通常所说的“点水”，第二次饮水可提供少量的葡萄糖和维生素C。
柯尔鸭作为水禽，它的正常生长需要水，需要游泳。在雏鸭期的时候，柯尔鸭就能够下水，下水能够促进柯尔鸭增加采食量，在出壳5天后柯尔鸭就应该被安排锻炼下水。开始可以下小水盆，水温与育雏室温度相当为宜，深度以能打湿鸭脚为宜，每天2次，每次不超过10分钟，以后水深逐渐增加，时间逐渐延长。
因为长不大，体型小，显得十分可爱，通常被人当宠物来养。2019年4月一只成年鸭的价格则高达15000元。跟其他家庭宠物一样，柯尔鸭饲养时也需要接种、吃的食物，还需要洗澡和培养良好的生活习性。它性格温顺，不吵闹、不咬人，寿命长可达十几年，成年后还会下蛋、自己孵化，是一种非常不错的伴侣宠物。虽然其原产地是荷兰，但目前国内已经实现了本土繁育的新型宠物。