山东L-胱氨酸厂家

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中文名称L-胱氨酸

英文名称L-Cystine

中文别名双巯丙氨酸;双巯丙氨酸;3,3&＃39;

CAS RN56-89-3;24645-67-8

EINECS号200-296-3

分 子 式C3H7NO2S3

分 子 量185.28818

产品性状：

白色针状或六方晶系晶体。几乎无臭。熔点260℃（分解）。在热碱中水溶液易分解。

在食品方面：面包发酵促进剂、保鲜剂。半胱氨酸作为发酵助剂、奶粉及果汁用抗氧剂

和稳定剂，以及宠兽物食物的营养添加剂等。

1.用于生化研究。制备生物培养基。用于生物化学和营养研究，医药上有促进机体细胞氧化和还原机能，增加白血球和阻止病原菌发育等作用。主要用于各种脱发症。也用于痢疾、伤寒、流感等急性传染病、气喘、神经痛、湿疹以及各种中毒疾患等，并有维持蛋白质构型的作用。也用作食品调味剂。

2.生化试剂，用于生物培养基的制备。也是氨基酸输液和复合氨基酸制剂的重要成分。

3.作饲料营养强化剂，有利于动物发育，增加体重和肝机能，提高毛皮质量。

4.可作化妆品添加剂，能促进伤口愈合，防止皮肤过敏及治疗湿疹等作用。

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