梅州市场海鲜缸东坦设计
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在珠三角地区我们有数以佰计的工程案例可供客户进行 参考,无论是酒店还是海鲜酒楼甚至是小餐馆都有我司海鲜池的踪影。
海鲜池制作,自己怎么做海鲜池?一、在海鲜池的制作过程中,使用规定的卫生用具,是保持海鲜池制作规范的好办法。 二、海鲜池制作的时候,地面不允许有任何的杂物,如果有杂物出现需要及时的进行清理。
广州东坦海鲜科技有限公司建议定做饭店海鲜池的餐厅应该
灶位要有水源,安装水龙头以便于操作和清洗。
使用燃气做燃料,除接口处使用软管外,气源和灶位之间要用硬管连接;气源处要做防火、防爆处理。
由于厨房内高热、潮湿、有火源,所以电路使用暗管,如因情况不能使用暗管的,要用绝缘、阻燃的硬管套装固定。
污水排放沟的走向要笔直,位置要便于厨房清洁;沟底向出口方向要内高外低,利于污水自然排放。
厨房和操作间的光线要明亮,使用荧光,操作面不能产生阴影,灶台照明要使用防爆灯。
地面要防滑同时地面、墙面、台面要少缝隙,少棱角,便于冲洗和清洁。 要有通风通油烟的管道和设备。