番茄红素10多种含量供应中含税含运价十余年生产经验
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番茄和番茄制品中的番茄红素,是西方膳食中类胡萝卜素的主要的来源,也是人体血清中含量较高的。人们从番茄中获得的番茄红素约占其总摄入量的80%以上。传统西红柿中的番茄红素含量相当少,并且大量存在于西红柿籽周围的类脂物中,喝西红柿汁或吃新鲜西红柿通常意味着番茄红素只是通过人体而很少被吸收。
番茄红素的生产工艺:
1、化学合成法,优点:成本低,生产工艺简单。缺点:含有大量合成番茄红素,不利于长期服用且含有无法脱离的化学残留。
2、生物合成(酶法和发酵法)优点:成本低,速度快,工艺简单。缺点:含有机溶剂残留。
3、co2超临界流体技术萃取。优点:物理提取,无化学残留和有机溶剂残留,纯度高。缺点:生产成本高,提取工艺复杂。