骨珍香老城一锅企业模式

北京老城一锅餐饮管理集团是北京市餐饮企业，自多年创办以来，以直营加合作的模式在国内已开设近400百家店铺。在企业各个部门的努力下，现已发展成以技术标准化，配方标准化，店铺标准化为一体的综合性餐饮集团。

多年来，企业以诚信经营为基础，以“因时而变，因地而变，永续经营”的理念，着力打造老城一锅餐饮品牌文化建设，把顾客的满意度作为企业发展的方向。给顾客带来愉悦的用餐体验与的享受。

公司以规范的经营模式，标准化的管理体系全国。 “制作虽繁，必不敢省人工，原料虽贵，必不敢减物力”，这是老城一锅餐饮集团永远恪守的原则，也是对广大消费者庄严的承诺。老城一锅餐饮集团以精调细作，古味新传为发展战略。以弘扬北京饮食文化，把绿色健康的饮食理念融入传统美食为企业宗旨。着力打造老城一锅餐饮集团成为中国具价值的餐饮品牌连锁管理企业。




不吃老城一锅羊蝎子等于没来北京！北京20年的羊蝎子品牌，具有较高的度，深受消费者喜爱。大众点评近万个五星好评，每日门口等位排队，食客争相品尝，本着“绿色、健康、滋补、美味”的理念，符合当今世界餐饮的发展潮流。

老城一锅羊蝎子火锅以天然原料炖制，融合了麻（微）、辣（微）、鲜、嫩、香、咸等大众喜爱的综合口味，炖制的火锅汤涮食羊肉片、肥牛、百叶、鱼丸、粉丝、豆腐、各种蔬菜等充分的体现了食物的原汁原味，没有火锅飘香剂，火锅增味剂等人为的添加，真正吃到了食品的原始味道。

羊蝎子火锅在我国北方已有三百多年的历史，因其富含钙质。有些人一直不吃羊肉，却对羊蝎子情有钟。羊肉是温性的食品，属于食用滋补的佳品，骨头上肉也是好的肉。二是羊蝎子火锅经济实惠，适合不同的人群，可以说男女老幼、富贵贫贱都能用。加盟羊蝎子火锅，群众基础广，财富自然来！