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包子 这个名称的使用则始于宋代,《燕翼诒谋录》:“仁宗诞日,赐羣臣包子。” 包子 后注曰:“即馒头别名”。馒头之有馅者,北人谓之 包子 (意思是说馒头没有馅, 包子 有馅)。包子一般是用面粉发酵做成的,大小依据馅心的大小有所不同,小的可以称作小笼包,其他依次为中包、大包。 [石老磨,包子培训,邢台包子培训,沧州包子培训,邯郸包子培训]

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