五角枫木材微红，材质坚韧，材纹美观，是家具、车辆、建筑等方面的优良用材。种子可榨食用油，出油率为25%左右，油质好。树皮纤维是造纸的原料。五角枫全身都是宝，既可美化环境，又可增加林副业收入，壮大集体经济，支援建设。
适时中耕除草，本着除早、除小、除了的原则，见草就除，每除必净。苗期主要病害是猝倒病、褐斑病，多发生于6月～8月的雨季；虫害主要是蚜虫，以发生较重。
五角枫苗高10厘米时可间苗、定苗，株距8厘米～10厘米。定苗后，每10天～15天灌溉并施肥一次，施尿素7.5克～12克/平方米，或腐熟人粪尿750克～1000克/平方米。9月份后，停止施氮肥和灌溉。
五角枫圃地选择 用作育苗的苗圃地，应选择交利、地势平坦、排水良好的沙壤土或壤土，PH值以6.7～7.8为宜。育苗地还应当具备一定的灌溉条件。
整剪和越冬：五角枫的病虫害较少，常年定期喷洒新高脂膜就可达到预防效果。在秋末休眠期前要进行适当的修剪，剪去病弱枝、交叉枝、平行枝、重叠枝和徒长枝等枝条，培育植株的健壮和树形的优美。其修剪刀口要涂抹愈伤防腐膜，促伤口尽快愈合，并有效防止有害病菌侵袭感染。要适时给树体涂刷护树将军，保温防寒，安全越冬。
五角枫是一种观赏价值的景观树种，树形优美，叶形秀丽，叶面有光泽，秋后的霜叶更是红润可人。翅果与种子连在一起，像蝴蝶一样翩翩起舞，格外引人注目。是优良的绿化、美化树种，耐阴、耐寒，宜作风景林、生态林、四旁绿化树种。