宁波华美中秋月饼不要错过的供应

今天是中秋节，我和妈妈在家里做月饼。

　　我和妈妈先把适量干面放入盆中，再往盆中放入油和鸡蛋。然后开始和面，把面和得软软的。然后我和妈妈一起到老城选 了一个月饼模具，模具的正面有花纹，反面还有中秋两个字呢，可漂亮了 ！

　　回到家，我发现刚才和的面有些发硬，这样做的月饼肯定不好吃。我又把面从盆里拿出来往里面加了一点油，使劲的和了起来。然后把家里的哈密瓜去皮去瓤洗净挤水晾干，然后捣成泥，把他们 放入刚才和好的面里，倒入模具里一扣，哈哈，一个漂亮的月饼就快做好了。我似乎都能闻着月饼的香味了。

　　后，就把做好的月饼放入烤箱里，过了一会儿，一阵哈密瓜香飘过来，我急忙打开烤箱，戴上隔热手套，把一个个做好的月饼拿出来，我和妈妈都尝了一口，啊，味道真是不错。我真想把他们 拿到学校让同学们都尝尝我的手艺呢！

民以食为天。说起吃的，我们中国人讲究了。年糕、月饼、汤圆、粽子……所有这些都是我们传统节日里爱吃的美食！其中，我爱吃的就是月饼了。十五的月儿圆，望着皎洁夜空那越来越大的明月 ，我就知道吃月饼的日子不远了。

　　一想起吃月饼，我的口水分泌得就特别旺盛了。月饼吃起来，外面有的甜，有的咸，有的里面有一个蛋黄，好吃极了！月饼吃起来很美味，可做起来却复杂多了！说起做月饼，去年中秋难忘的事儿就像 放电影般涌现我脑海了。

去年中秋，我回老家和奶奶一起过度过了一个难忘而有趣的中秋。一回到家乡，我就吵着奶奶做月饼。奶奶被我缠得没办法，只好拿出很久没用的机器，并清洗干净，然后开始张罗做月饼的各种材料： 花生油、糖浆、焦糖、糖、盐、苏打、面粉、水、豆沙、鸡蛋。一切准备就绪，就开始动工做月饼了。奶奶先将水、盐、糖、苏打搅拌均匀，然后将糖浆加花生油，用打蛋器搅拌，并加入适量的焦糖， 后成粘稠状的面皮。紧接着，奶奶把面粉倒入月饼模，再放进面皮，然后把豆沙放入面皮中，后还要在面皮上撒入薄薄的一层面粉，用力压几下，再左右敲打一次，就可以将成形的月饼打出来了。 后单取出蛋黄，打散，用刷子刷上一层蛋黄汁，然后放进烤箱，用375度烤20分钟就可以了！经过焦急的等待之后，一个金灿灿的月饼就展现在我们面前。

　　望着自家做的月饼，我心里乐开了花。真希望每年中秋都能吃到自家做的月饼。