福田餐厅厨房改造厨具通风排烟烟罩不锈钢厨房设备供应质量好

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我司承接多家的酒店厨房的设计及厨房设备生产安装工程，在厨房设计和厨房设备生产安装方面具有强大的综合实力。

1.从设计方面：我司根据客户的要求，派遣设计师到现场与客户进行方案的沟通，并且现场测量厨房土建的尺寸，达到图纸上的尺寸与现场尺寸一致，根据国家的有关食品卫生防疫的规定、厨房操作的流程、厨房设备的实用性、美观性、环保性等等来综合设计厨房方案，再根据客户的要求和有关部门的要求来修改方案，厨房设备设计方案确定后，我司提供有关的厨房设备的材料清单及招标文件给客户作参考，详细提供有关厨房其它相关的图纸（抽鲜风系统图、土建图、明渠图、水电图、照明图、供气图）给客户，与客户的关有的各个施工单位进行技术交流。

2.从生产方面：根据合同的图纸及厨房设备材料清单要求，按国标来进行材料的采购并且提供有关材料的合格资料给客户审核，从签订合同后7天内派遣项目主管驻留工地现场,跟进和协调有关工地的所有问题，项目主管根据厨房现场的基建的进度来安排厨房设备进场进度，项目主管驻留工地直到厨房设备安装、调试、验收完毕，并且对客户使用者进行培训有关设备的使用方法。
厨房工程设计规划

根据卫生规范标准，厨房操作流程及设备规划如下：
一、 进菜：规划设备为四层存放架。
二、 仓库：规划设备为四层存放架、大米架。
三、 清洗、斩切加工：规划设备为不锈钢水池、双层斩切工作台、冷柜。
四、 烹调、蒸煮：规划设备为大炒炉、小炒炉、煲汤炉、蒸饭柜、双层灶前工作台、冷柜、油烟罩。
五、 备餐区：规划设备为电热保温台、双层备餐工作台。如面食需求量大，需配置电热烫面炉。
六、 抽油烟系统：规划设备为风管、风柜。要求高的需安装静电油烟净化器。
七、 餐厅：规划设备为保温汤桶、保温饭桶、玻璃钢餐桌或不锈钢餐桌。餐桌有有六人位、八人位、十人位。
八、 回收区：规划设备为残渣回收台、碗碟车、收碗车。
九、 洗碗消毒间：规划设备为高温消毒柜、不锈钢洗碗池、双层工作台。(可选可不选)
另根据甲方要求，可设置面点间：规划设备为木案面板台、压面机、和面机、搅拌机、发酵柜、电烘炉、洗手盆。(以上设备规划数量视用餐人数而定)
十、高温冷库、低温冷库