说到硒,不得不谈到重庆市江津区。据介绍,江津区现有百岁老人156人,是重庆市百岁老人多的区县。解读秘诀,除去良好生态环境、勤劳朴实的生活习等因素外,还与土壤环境和食品中的硒元素息息相关。经中国科学院检测,全区90.2%的土壤硒含量超过中硒和偏高硒水平,且硒资源含量适中、分布合理,适合大规模发展富硒特色效益农业。目前,已建成富硒规模化、标准化种植基地40万亩、富硒水产水面3.5万亩,年出栏富硒畜禽563万头(只);建成富硒产业示范园7个;培育富硒农产品品牌37个;全区富硒产业年产值达到40亿元。
此次国内针对富硒产品的新型认证项目——“富硒产品认证”颁发给了重庆浩丰农业开发有限公司的鲜鸡蛋和重庆市江津区润酷水产养殖家庭农场——草鱼,鲢,鲫。这是个人的荣誉,更是江津的荣誉,重庆的荣誉。浩丰农业开发有限公司相关人士表示,在此后,会对公司加强管理,保障质量,以更好的状态迎接每一位消费者,不负众望。
据悉,在没有可资借鉴经验的情况下,市质监局认监处统筹牵总,与江津区质监局、区农委、区富硒办,金质质量认证有限公司、富硒检测机构等一起,群策群力,攻坚克难。终,成功开启全国富硒产品认证先河,使重庆成为全国设立富硒认证项目的省市。市质监局相关人士表示,富硒产品认证是认证结合产业实际量身定制服务的一次成功的探索,也是认证改革的试水,其示范作用将逐步放大。
什么是认证?什么是富硒产品认证?
《人民共和国认证认可条例》规定,认证是指由认证机构证明产品、服务、管理体系符合相关技术规范、相关技术规范的强制性要求或者标准的合格评定活动。
富硒产品认证是我机构按照富硒产品认证技术规范、富硒产品认证实施规则的规定对富硒农产品、食品的生产、加工、经营进行的合格评定活动。
审核评审
质量体系审核在体系建立的初始阶段往往更加重要。在这一阶段,质量体系审核的,主要是验证和确认体系文件的适用性和有效性。
主要内容
审核与评审的主要内容一般包括:
(1)规定的质量方针和质量目标是否可行;
(2)体系文件是否覆盖了所有主要质量活动,各文件之间的接口是否清楚;
(3)组织结构能否满足质量体系运行的需要,各部门、各岗位的质量职责是否明确;
(4)质量体系要素的选择是否合理;
(5)规定的质量记录是否能起到见证作用
(6)所有职工是否养成了按体系文件操作或工作的习惯,执行情况如何。
质量管理体系认证是“在质量方面指挥和控制组织的管理体系”(见GB/T19000—2015/ISO9000:2015《质量管理体系 基础和术语》)。
质量管理体系认证是指由取得质量管理体系认证资格的第三方认证机构,依据正式发布的质量管理体系标准,对企业的质量管理体系实施评定,评定合格的由第三方机构颁发质量管理体系认证证书,并给予注册公布,以证明企业质量管理和质量能力符合相应标准或有能力按规定的质量要求提供产品的活动。
2015 版 ISO9001《质量管理体系 要求》国际标准计划于 2015年发布 GB/T 19001-2015《质量管理体系 要求》。ISO9001:2015标准发布1年后,所有经认可的认证机构所发放的认证证书均为ISO9001:2015认证证书;为贯彻实施ISO9001:2015标准的需要,帮助企业进行国际标准转换工作特举办此次管理体系内审员培训班。内审员全称叫内部质量体系审核员,通常由既精通ISO9001:2015国际标准又熟悉本企业管理状况的人员担任。按照ISO9001:2015新标准的要求,凡是推行ISO9001:2015新标准的组织每年至少需进行一次内部质量审核,所以,凡是推行ISO9001:2015的组织,通常都需要培养一批内审员。内审员可以由各部门人员兼职担任,因此内审员在一个组织内对质量体系的正常运行和改进起着重要的作用。
质量实施
采购标准
你在准备实施前,需要一本标准。你需要读懂,读通。
参考相关文献和软件
有许多有关质量出版物,软件工具帮助你理解,实施并注册质量管理体系
组建队伍制订策略
你通过与高管理层制订策略,组织策划全面实施体系。质量管理体系的职责在于管理层,所以在开始实施体系时需要经理参与。
考虑培训
无论是质量经理还是经理负责实施体系,都需要提高ISO9001:2000,总体意识。小组活动,研讨会和培训课可以起到帮助作用。
选择顾问
你可以得到保持中立的顾问建议如何更好地实施质量管理体系。他们有丰富的经验实施QMS并你少走弯路。
选择认证公司
认证公司是第三方机构,如BSI。可以前往并有效地审核贵公司质量管理体系,如果符合标准,BSI将颁发证书。由于种种市场原因,选择认证公司可能是一个复杂的过程。考虑的因素包括:工厂经验,地理范围,价格和服务水准。关键是找到适合你需要的认证机构。找BSI你可能站的更高些。
撰写质量手册
质量手册是别文件,它要列出你对质量管理的要点。WHAT,WHY和HOW在业务中实施质量管理体系。
建立支持性文件
建立程序文件以支持质量手册。清晰简练,列出为完成一项工作的要点,WHO,WHAT和HOW。
实施你的质量管理体系。
实施的关键是沟通和培训。在实施阶段,所有执行程序的人都要收集记录已证明;规定的做到了,做到的符合规定。
预审核服务
预审核服务通常是在体系实施后6周进行。目的是找出哪些区域没能达到标准。这将使你在初审之前考虑改进的方向。
获得认证
你与你的认证机构安排初审。在此阶段认证机构将审核你的质量管理体系,并建议是否发证。
后续审核
一旦你获得认证并拿到证书,你就可以对外宣传你的企业已成功获得认证。为认证资格你需要继续实施所有质量体系。认证机构定期对标准执行情况要进行检查。
质量管理体系建立的步骤
建立、完善质量体系一般要经历质量体系的策划与设计,质量体系文件的编制、质量体系的试运行,质量体系审核和评审四个阶段,每个阶段又可分为若干具体步骤。
试运行
质量体系文件编制完成后,质量体系将进入试运行阶段。其目的,是通过试运行,考验质量体系文件的有效性和协调性,并对暴露出的问题,采取改进措施和纠正措施,以达到进一步完善质量体系文件的目的。在质量体系试运行过程中,要抓好以下工作:
1.有针对性地宣贯质量体系文件。使全体职工认识到新建立或完善的质量体系是对过去质量体系的变革,是为了向国际标准接轨,要适应这种变革就认真学习、贯彻质量体系文件。
2.实践是检验真理的标准。体系文件通过试运行必然会出现一些问题,全体职工立将从实践中出现的问题和改进意见如实反映给有关部门,以便采取纠正措施。
3.将体系试运行中暴露出的问题,如体系设计不周、项目不全等进行协调、改进。
4.加强信息管理,不仅是体系试运行本身的需要,也是试运行成功的关键。所有与质量活动有关的人员都应按体系文件要求,做好质量信息的收集、分析、传递、反馈、处理和归档等工作。
富硒产品认证的基本原则?
1) 始终强调生物对于硒元素的吸收和转化,不允许在产品收获后或加工过程中进行任何形式的补硒。
2) 始终提倡科学补硒和科学引导消费,并践行始终。
3) 始终坚持全过程监控。
4) 严格监控产品硒含量,规范产品标识。
5) 严格监控产品质量安全,维护公共安全。
6) 严格执行国家、行业、地方标准的相关要求。
富硒产品认证对产地区域的要求?
我们的富硒产品认证全国适用,不于天然富硒地区。发展富硒产品的富硒、足硒、缺硒地区均可申请我们的富硒产品认证。