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食品添加剂：醋酸钙被用作食品稳定剂、营养强化剂，以及用于调节食品的pH值。在婴幼儿食品中，其使用量为3.0～6.0g/kg（以元素钙计）。

纺织行业：醋酸钙在纺织行业可能用于某些特定的工艺或处理过程中，但其具体用途和用量可能因不同的纺织品和工艺而有所不同。

醋酸钙（又称乙酸钙）是一种无机化合物，其化学式为Ca(CH3COO)2，常以一水合物的形式存在（CAS: 5743-26-0）。醋酸钙是一种白色针状结晶或结晶性粉末，易溶于水，微溶于乙醇。