天津DL-丙氨酸价格
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DL-蛋氨酸 99.3% 营养增补剂,增味剂 CAS:59-51-8
型号:食品级
性状:白色薄片状结晶
用途:营养增补剂,增味剂
【产品名称】DL-蛋氨酸
【英文名称】DL-methionine
【产品分子式】C5H11NO2S
【产品分子量】149.21
【产品性状】DL-蛋氨酸为 白色薄片状结晶或结晶性粉末。有特殊气味。味微甜。
【产品用途】
DL-蛋氨酸食品营养添加剂, 饲料添加剂。可配制成调味剂。按我国GB2760-86规定可用作香料。
【用量及注意事项】
可安全用于食品中。占食品中总蛋白质量的3.1%。不得用于婴幼儿食品。
白色结晶粉末,无臭,有甜味。有甜味,甜度约为蔗糖的70。200以上开始升华,熔点297(分解)。易溶于水(17,25),微溶于(0.2/80酒精)。5水溶液的pH值5.57.0.化学。
【性状】本品为白色结晶性粉末。本品在水中微溶解,在、正己烷或二氯甲烷中不溶。比旋度 取本品,精密称定,加15mol/L甲酸溶液溶解并定量稀释制成每1ml中约含40mg的溶液,立即依法测定(通则0621),比旋度为+14.5°至+16.5