食品添加剂：DL-蛋氨酸可以用作食品营养添加剂和调味剂，常用于改善食品中氨基酸的平衡。由于其具有特殊气味，它常被用于鱼糕类制品中。但具体的添加量和用法需要根据食品的种类和加工方式来确定。
纺织行业：在纺织行业中，DL-蛋氨酸的具体应用可能相对较少。然而，由于其化学性质，它可能在某些纺织品的制造过程中作为辅助剂或添加剂使用。但具体的用途和用法用量需要根据纺织品的种类和制造工艺来确定。
农业：在农业中，DL-蛋氨酸可能用于植物营养补充或作为某些植物生长调节剂的一部分。但具体的应用方式和效果可能因植物种类和生长条件而异。
性状：DL-蛋氨酸为白色薄片状结晶或粉末，有特殊气味，味微甜。它易溶于水，但极难溶于乙醇，几乎不溶于乙醚。此外，DL-蛋氨酸对热及空气稳定，但对强酸不稳定，可能导致脱甲基作用。
在纺织行业方面的用途：在纺织行业，DL-蛋氨酸可能作为某种助剂或添加剂使用，以改善纺织品的质量或性能。但请注意，具体的用途和用量会因纺织品类型和生产工艺的不同而有所差异。
在饲料方面的用途：DL-蛋氨酸在饲料工业中用作营养强化剂，以弥补氨基酸平衡的饲料添加剂。它是生物合成蛋白质的“骨架”氨基酸，对动物的新陈代谢有很强的调节作用。