巴南水解植物蛋白厂家

不怕高温蒸煮,冷却后保持原来风味,适合微波食品、冷冻冷藏食品、油炸食品、高温罐头等,适合现代化食品加工的严格要求。品质稳定,使用范围广泛。

肉食制品:

午餐肉 火腿肠 火腿 腊肠肉类 水产品肉丸 鱼丸等1-3% 。效果:肉鲜味 降低脂肪 提高制品品级;

汤基料包:

鸡精 肉味 汤料 炒菜 酱包 火锅料3-5% 。效果:风味 汤鲜味香绵柔齿;

调味品:*酱油 腌制菜 各种调味酱5-8%。效果 :增香 提鲜 着色;

烘焙食品:

膨化食品 糕点 饼干 方便面 面块3-5%。效果:、提高风味;

家庭调料:

菜肴(炒菜类) 中国面食 煲汤 红烧肉类2-3%。效果:菜和汤浓厚自然 鲜味;

速冻食品:馅(饺子蒸包)3-5%。效果:增鲜 延长风味