忽布啤酒花酵母粉支持第三方检测

啤酒花是生活中常见的一种食物，其中含有蛋白质、糖类、碳水化合物、维生素、钙、磷、铁、钾等多种营养物质，以及多种氨基酸、无机盐、挥发油等成分。因此啤酒花提取物具有较高的营养价值，适量食用可起到补充营养、促进消化、缓解便秘等功效。

啤酒花的主要成分包括α-酸、β-酸、酒花油、多酚物质、树脂等。以下是详细介绍：
α-酸和β-酸是赋予啤酒苦味的核心物质。
酒花油主要由碳氢化合物和含氧化合物构成。
多酚物质对啤酒的稳定性有重要作用。
树脂是酒花分泌出的黏稠状胶体物质，包含α-酸和β-酸。

啤酒花提取物 水提-减压浓缩-喷雾干燥
啤酒花，别名：忽布、蛇麻花、酵母花、酒花，拉丁文名：Humulus lupulus，是桑科、葎草属一种多年生草本蔓性植物，古人取为药材。酒花始用于德国，学名为蛇麻，雌雄异株，酿造所用均为雌花。
中国人工栽培酒花的历史已有半个世纪，始于东北，在中国新疆﹑甘肃﹑内蒙﹑黑龙江﹑辽宁等地都建立了较大的酒花原料基地。成熟的新鲜酒花经干燥压榨，以整酒花使用，或粉碎压制颗粒后密封包装，也可制成酒花浸膏，然后在低温仓库中保存。其有效成分为酒花树脂和酒花油。啤酒的主要原料多年生攀援草本，茎、枝和叶柄密生绒毛和倒钩刺。叶卵形啤酒花或宽卵形，长约4-11厘米，宽4-8厘米，先端急尖，基部心形或近圆形，不裂或3-5裂，边缘具粗锯齿，表面密生小刺毛，背面疏生小毛和黄色腺点；叶柄长不超过叶片。雄花排列为圆锥花序，花被片与雄蕊均为5；雌花每两朵生于一苞片腋间；苞片呈覆瓦状排列为一近球形的穗状花序。果穗球果状，直径3-4厘米；宿存苞片干膜质，果实增大，长约1厘米，无毛，具油点。瘦果扁平，每苞腋1-2个，内藏。花期7～8月，果期9～10月。

【产品名称】啤酒花提取物
【英文名称】Humulus Lupulus Extract
【别名】酒花、香蛇麻、野酒花、香蛇麻、啤酒花、蛇麻、忽布
【来源】为桑科植物华忽布的花。秋季花初开放时采摘，阴干或烘干。
【原形态】多年生草质藤本，高4～6米，具倒生刺毛。叶对生，轮廓卵圆状，3～5深裂，稀7裂，长5～13厘米，先端尖，基部心形，边缘有锯齿，具长柄，表面粗糙；生花序枝上的叶较小，不分裂。雌雄异株，雄花序圆锥状，大型；雌花序短穗状，卵圆形，稍下垂，具细长梗，淡黄绿色，结果时呈球形；苞片内面基部有芳香腺点，于花后增大。瘦果扁圆形，褐色。
【生境分部】生于低山或中山区的沟底或稀疏灌丛中。分布河北、山西、浙江、陕西、甘肃、四川等地。
【性味】味苦，性平。
【产品性状】棕黄色粉末
【目数】80目
【包 装】内用双层塑料袋1公斤铝箔，外用纸板桶（25公斤/桶）
【保 存】置于阴凉干燥、避光，避高温处。
【保质期】两年

啤酒花中特有的一种名叫黄腐酚的物质被越来越多的人们所关注，该物质属异戊烯类黄酮化合物（Xantho—humol，简称Xn），是 DGAT，COX-1 和 COX-2 的抑制剂。

黄腐醇
性状：淡黄色晶体
提取来源：为啤酒花中提取的抗氧化物质
啤酒花中特有的一种名叫黄腐醇的物质被越来越多的人们所关注，该物质属异戊烯类黄酮化合物（xantho—humol，简称xn），经科学家研究表明：黄腐酚具有明显的等功效。
兰州大学功能有机分子化学国家实验室教授房发现啤酒中所含的一种名为黄腐酚的活性分子可帮助大脑抵御帕金森症和阿尔茨海默症等神经退行性疾病的侵害，成为2015年初全球各大媒体报道的焦点和热点。