河北回收中性蛋白酶价格过氧化氢酶回收电话
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中性蛋白酶通常呈白色或类白色冻干粉状,易溶于水,不溶于有机溶剂。其活性受pH值和温度的影响,一般在中性条件下(pH 6.88.0)表现出较高的活性,且热稳定性较好。
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用途:中性蛋白酶在工业领域的应用包括皮革加工、洗涤剂生产等。在皮革加工中,中性蛋白酶可用于皮革的脱毛、软化和去污处理,提高皮革的质量和附加值。
中性蛋白酶是一种内切酶,能在中性条件下催化分解蛋白质或高分子肽键,将其水解为小分子肽、蛋白胨和个别氨基酸。它主要由枯草芽孢杆菌等微生物代谢生产,具有催化反应速度快、作用条件温和、无工业污染等优点。