井火锅锅底不但味道，同时颜值也十分高。其锅底使用了几斤的牛油熬制而成，底油红里透亮，表面漂浮着一层上好的花椒辣椒，让火锅锅底的颜值急剧上升，香飘四溢。宗巷打通物配供应链，全程无缝对接，富有重庆特色的菜品，诸如毛肚、鸭肠、苕粉、方竹笋等，让各地朋友都能吃到有特色的重庆火锅特色菜品。
开火锅店有很多种方式，品牌连锁、采购底料等等，不同开店方式适合不同的开店情况，开店采购底料有什么优势呢？使用方便生产加工火锅底料你不仅要使用多种材料而且在熬制牛油的时候还要注意熬制的时间长短、温度高低等事项，所以很麻烦。还有重要的一点是自己是否有重庆火锅底料配方。采购成品火锅店底料可直接使用。
如何挑选重庆火锅料生产厂家供应商，‘味道’和‘服务’都很重要！味道。不论你是开的火锅店还是其他什么餐饮店，味道都是不能轻视的，从能某些程度上来说，这也是餐饮店立足之本。火锅的主要味道来源于底料，于是挑选底料供应商就变的尤为重要。不同商家生产底料味道和在原材料选材上有所不同，而这一部分可以作为火锅店老板挑选供应商的依据。宗缘火锅底料选取原材料，每一步制作工艺都讲究精益求精，经过多次失败和尝试，才研发出能满足更多消费者味道的底料。