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提到坚果零食,很多人的印象就是三只松鼠。这个成立于2012年的新品牌,抓住了电商发展的时代红利,短短数年便成为,书写了食品快消市场的奇迹。
“2020双11狂欢节”落下帷幕,三只松鼠也公布了其销售战绩。不出意外,公司今年再度拿下天猫、京东、唯品会、苏宁易购等9大渠道休闲食品类目,成为连续八年霸榜的国民零食品牌。
但对于创始人章燎原来说,这似乎算不上一个值得“吹捧”的成绩,甚至将其解读为公司的“一次良好的撤退”。在他看来,盲目追求双11的销售额并无太大意义,而如何在激动之余看到“未来新的”,才是至关重要的。
的确,对于一家公司的研判,不能简单地停留在一张现有的成绩单上。数据背后,公司前期的沉淀、当下的布局、以及未来的势能更值得我们去探索,这决定着其在瞬息万变的商业世界里能够走多快、走多远、以及走多久。
本文,节点财经(ID:jiedian2018)将从行业地位、财务数据、产品策略、分销体系、营销之道、供应链生态六个维度进行全面分析,试图还原一个更加立体、丰满的三只松鼠,解码这家“零食帝国”的财富逻辑。
中国农业科学院农产品加工研究所研究员毕金峰认为,百亿规模的实现意味着企业具备了一定的能力去进行供应链深度整合,提高原材料生产使用效率,获得长期成本优势,更大程度惠利消费者,和推动行业进步。
全品类加持下,三只松鼠喊出了“制造型自有品牌多业态零售商”的全新定位,并将十年目标指向千亿规模,一切似乎水到渠成。
然而,时代环境变了。互联网的进化迭代使得渠道入口更加丰富,小红书、快手、抖音、直播、B站等几乎所有的平台都承接了销售功能,呈现去中心化趋势。多平台分化下,品牌的成长路径从流量时代进入内容时代,好的内容才能吸引流量,而建立差异化认知再次成为关键,即“我有什么不一样”?
正如章燎原所说,三只松鼠在消费者心目中核心的品类认知是坚果,那就应该放大这个标签,“比如说你开了一个饭店,你可以卖很多菜,但不能没有招牌菜,而人们记住你很大程度上是因为这道菜。”