崇文葡萄糖基甜菊糖苷厂家电话
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CAS号:57817-89-7(请注意,此CAS号通常指的是甜菊糖苷,而葡萄糖基甜菊糖苷作为甜菊糖苷的一种改性产品,可能不直接对应此CAS号,但此处作为参考给出)
分子式:由于葡萄糖基甜菊糖苷是甜菊糖苷的葡萄糖基化衍生物,其分子式会根据具体的葡萄糖基化程度和甜菊糖苷的种类而有所不同。因此,无法给出一个具体的分子式。
葡萄糖基甜菊糖苷色泽纯白,口感适宜,无异味。其溶解性较原甜菊糖苷有所提高,更适合于饮料等液体食品的加工。此外,葡萄糖基甜菊糖苷还具有良好的稳定性和耐高温性,可在多种食品加工条件下保持其甜味和品质。