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奉贤L-丙氨酸厂家电话

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简介:L-丙氨酸是一种有机化合物,无色至白色结晶性粉末,是构成蛋白质的基本单位之一,也是组成人体蛋白质的21种氨基酸之一。L-丙氨酸具有多种合成方法和广泛的应用领域。

食品添加剂:L-丙氨酸在食品工业中可作为营养增补剂、调味剂以及酸味矫正剂使用。它可以提高食品的营养价值,改善食品的口感和风味。

在各类食品及饮料中,如面包、冰糕点、果茶、奶制品、碳酸饮料等,加入适量的L-丙氨酸可以明显提高产品的整体品质。然而,具体的添加量和用法需根据食品加工的需要和法规要求来确定。

在工业、化工方面的用途:L-丙氨酸在工业和化工领域的应用可能涉及生化研究、组织培养、肝功能测定等方面。然而,具体的工业应用可能会根据行业的需求和产品特性而有所不同。

一般而言,其添加量可能相对较小,如未发酵制品、合成清酒、复合型甜味料等中的添加量一般为0.01%~0.03%。在饮料中添加时,添加量一般为1%~3%,以改善口感和风味。

用途:L-丙氨酸在食品添加剂领域主要用于增味剂,能增加调味品的调味效果,还可以用作酸味矫正剂,改善有机酸的酸味。此外,它还可以作为营养增补剂使用。
用法用量:具体添加量应根据食品种类、口味需求以及国家标准GB2760进行适量添加。

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主营:营养强化剂,增稠剂,酶制剂,食用香精
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