揭阳食品级精氨酸生产厂家精氨酸供应商

性状：白色斜方晶系晶体或白色结晶性粉末。溶于水（15，31），微溶于乙醇。

用途：营养增补剂；调味剂。与糖进行加热反应（氨基-羰基反应）可获得特殊的香味物质。

2.焙烤制品、早餐谷物，20100；无醇饮料、含醇饮料，330；干酪、酱汁、肉制品、果仁制品、禽制品，

禽品15~100；胶姆糖、糖果、糖霜、明胶、布丁、软糖、代糖品、甜沙司3~15；调味品2~25；蛋制品、仿乳品、其他谷物5~10；油脂、冷饮、水果冰、乳制品5~15；硬糖1~20；速溶咖啡/茶10~100；果酱、果冻、加工水果2~15；加工蔬菜3~5；复水蔬菜5~25；调味香料10~250；小吃食品15~250；汤类5~250。

外观性状：白色结晶粉末

含量：99.0%-100.0%

比旋光度： 26.9o--27.9o

透光率：≥98%

氯化物：≤0.02%

硫酸盐含量：≤0.02%

铁含量：≤10ppm

重金属含量：≤10ppm

砷含量：≤1ppm

其他氨基酸：不得检验出。

干燥失重：≤0.5%

灼烧残渣: ≤0.10%

PH值:10.5-12.0