湖南甲壳素生产厂家
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用途:甲壳素可用于制作低热量、低脂肪、低糖的食品,如饮料、糖果、糕点等。它可作为食品的增稠剂、稳定剂和乳化剂,有助于改善食品的口感和质地。
甲壳素是一种白色至米色的固体,密度约为1.37 g/cm³,沸点为522.4°C(在760 mmHg下)。它不溶于水、稀酸、稀碱和一般的有机溶剂,但可以溶于浓无机酸并同时发生降解。
用途:作为食品添加剂,甲壳素主要用于提高食品的保鲜性和稳定性。例如,它可以作为防霉杀菌除臭剂用于纺织品,如内衣裤、袜子等。