湖南发酵乳杆菌厂家报价

发酵粘液乳杆菌在工业方面主要用于制备乳制品和发酵食品,如酸奶、酸乳、奶酪、酸奶饮料、发酵豆制品等。此外,它还可以用于制备饲料、酶制剂、生物农药和生物肥料等。

在制备乳制品中,通常需要在发酵前将发酵粘液乳杆菌加入牛奶中,用量一般为每升牛奶添加1-2克左右。在制备饲料、酶制剂、生物农药和生物肥料等方面,用量则需要根据具体产品的需要和生产要求进行调整。

乳杆菌是口腔的正常菌群，为革兰氏阳性兼性厌氧或专性厌氧杆菌。乳杆菌可分为两类：一类为同源发酵菌种，利用葡萄糖发酵后主要产生乳酸。该菌呈棒状,无芽孢,革兰染色呈阳性