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尤其是豆科植物，因为豆科植物的根瘤菌很发达，能够吸收和固定空气中的氮素，增加土壤中的有机肥含量。我们可以直接把茶园中种植的绿肥通过耕作除草方式直接填埋，从而增加土壤的有机质含量。另外，在幼龄期茶园中种植绿肥，还可以帮助茶苗遮阳抗旱，减少表层土壤的水分蒸发，以及防止水土流失。在正常的成年开采期的茶园里面，一般我们不建议种植绿肥。因为绿肥会跟茶树争夺水分空间和养分，毕竟开采期茶园要以茶树的产量和质量为考虑目标。

总的来说，茶园中的农家有机肥主要包括以上5种。当然在具体施用过程中，我们要结合当地的土壤环境，肥力状况来综合选择。
茶园有机肥替代化肥技术方案“有机肥+配方肥”模式只采春茶绿茶茶园基肥　10月份，每亩施用100-150kg菜籽饼或150-200kg畜禽粪有机肥、38%(18-8-12或相近配方)茶树肥30kg，有机肥和肥拌匀后开沟15-20cm或结合深耕施用。
追肥春茶开采前50天，每亩施用尿素8-10kg，开浅沟5-10cm施用。春茶结束重修剪前或6月下旬，每亩施用尿素8-10kg，开浅沟5-10cm施用。

微量元素锌、硼处于临界值上下。$ 2、由此看出，有些姜农只重视氮、磷的施用，忽视了钾肥和微量元素，导致土壤养分失调，这是影响生姜高产的主要障碍因素。调查发现，有80%的姜农施肥配比不当，需要施用有机肥。群众习惯施肥存在的问题。生姜怎样施用有机肥二、生姜平衡施肥中应注意的几个问题 1、生姜栽培应重视有机肥的投入。要重视有机肥的投入。一般情况下，每亩施用有机肥5000千克左右。 2、根据土壤养分测定值，按照不同姜园产量水平进行科学施肥，一般应控制有机肥用量，以防硝酸盐和亚硝酸盐含量超标。

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