重庆万州烤鱼学习技术培训学校万州烤鱼制作流程
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可欣餐饮培训就是广大创业者投资万州烤鱼的好去处!万州烤鱼培训拥有绝密配方,采用特别和普通调料对原料进行特殊腌制,从原料上就开始进行腌制,让顾客能烤出不一样的口感。万州烤鱼配加的调料,堪称,选择培训这款项目,商机广阔,可以让人们做到创业无忧。
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咨询电话:1*8*5*2*3*5*8*3*9*6*0(同号)
咨询人:小曼老师
公司地址:重庆市南岸区南坪街道江南大道35号(响水路渝能汽配城旁边山河大厦四楼)
教您四种口味(泡椒味、蒜香味、酸辣味、豆豉味、香辣、麻辣)万州烤鱼外焦里嫩,融合了鱼的细嫩,烧烤的火热,辅之以天然的香料,回味无穷,确保留住客户,美味的技术您的回头率。
1.各种大料的认识、处理、加工
2.核心烤鱼酱配方配比的制作、核心底料配方配比的炒制方法
3.红油的制作
4.鱼的选择、杀鱼、片鱼、如何去腥
5.鱼的核心腌制方法配方配比
6.鱼的烤制技术
7.配菜的处理、加工
8.如何装盘
可搭配鸡公煲、烧鸡公、火锅、烧烤、凉菜卤菜、小龙虾。投资设备:烧烤炉。大厨全程指导教学,采取一对一手把手教学方式,推崇实战教学,学习过程以实操为主,不限定学员的学习时间,直到学员完全学会全套技术为止,开店的朋友,免费提供开店技术指导与管理指导。
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近两年,万州烤鱼忽然迸发,遭到年轻吃货的热情追捧。究其缘由,一来如今的人更注重养生,鱼肉营养丰厚,质嫩味美;二来学做烤鱼操作简单,很快就能控制技巧;三是烤鱼的本钱较低,翻台率却特别高,回本也很快。那么,万州烤鱼培训技术哪里学?