姑苏公司饭堂承包食堂管理系统方案

西川餐饮有限公司自成立以来，以其多年的食堂，以其化、化、规范化之及以6S6（整理、整顿、清扫、清洁、素养、安全）为准则进行。严格遵守PDCA配餐运作循环｛P-Plan(计划)（做）（检查）(矫正)｝。及时性、适时性、性、应变性的操作。、多元化的后勤服务。

姑苏公司饭堂承包成本由于的食堂承包公司拥有着自己的种植基地和养殖农场，他们能以更低的价格采购到需要的食材。这比企业自己采购食材要节省得多，还能健康。而且因为是食堂承包公司来为员工发工资，节省了企业需要为员工办理的种种福利，在后勤这方面，能更加节省资金，而且统一规范化的也企业的压力。

西川餐饮讲述做餐饮如何打造自己的品牌品牌是组织形象的标志，也是经济实力的象征，可以化无形为有形，具有非常强大的功能。，消费者通过品牌要素(名称、标志、色彩等)及其所提供的核心价值识别产品。使之在消费者心中形成一定的认知度。从而形成品牌记忆、产生品牌联想、餐饮市场。其次，就是品版的诚信就是的。购买品牌产品能非常多的风险，增强了消费者的满意度，从而形成品牌忠诚，品牌是企业重要的无形资产，它本身能以作为商品被买卖或转让、出借。 而且只要经营得好，品牌是有非常强的增值功能。西川餐饮讲述做餐饮如何打造自己的品牌?餐钦企业只有跟进时代的变化去不断变化，才有可能按照消费者的需求来设计产品、核算成本、制定价格，从而树立消费者对自己产品的信赖和忠诚，然而真正好的品牌要的还是消费者与社会的需要，不但包括目标消费者的需要，也要包含社会的需要。只有在这种观念的指导下，在消费者的同时，企业也努力社会的需要，餐饮品牌才会被消费者和社会所认可，才能实现企业的经济和社会价值，从而建立品牌经营发展之路。这也是对经营者提出了非常理性的要求，经营者们要根据市格局的变化而不断思路，特色，以顾客的需求，使其产品和服务更加适应市场的需要。者能够把握这种变化的趋势，是以适宜的产品、非常合理的价位、舒适的、的服务来赢得了广大消费者的青睐，来取得了市场上的成功。这种以潜在竞争优势为依据的定位策略也体现了强烈的市场导向。上海餐饮食堂承包浅述餐饮市场导向西川餐饮有限公司经营特色食堂承包餐饮服务，不断创新跟社会需要变化，采用绿色、健康、新鲜的食品材料，做特色、生态、美味的菜式。公司也是非常坚持以为服务，秉承的服务理念。

食堂承包:员工吃的好,工作效率才饭点是每个企业员工的时刻，劳累了或一个上下午，美美的吃上一顿饭是多么的舒适。现如今很多的企业都会把食堂承包给的餐饮公司，欣焕作为的上海食堂承包，为每位企业员工提供好的服务。员工只有吃的开心，工作起来才会更有效率，欣焕特别注重这一点，欣焕多年来汇集了来自餐饮业和食品行业的人士。旨在将饮食文化与现代健康理念相结合，引导产业从走向现代。对于未来营养食品的发展，西川负责人说，随着人们对营养知识的日益认识和对营养需求的不断增长，营养食品的覆盖面将越来越广。企业在上海食堂的合同中，公司也将逐步扩大营养食品的范围，并为顾客提供周到的服务，使更多的人受益。毋庸置疑，营养餐饮业是餐饮业发展的趋势之一。特别适合于从事餐饮业经营的餐饮企业的推广。餐饮安全不仅要制定完善的安全体系，还要把安全卫生问题落实到细节上。欣焕餐饮不仅要解决食品和服务单位的问题，而且要让顾客吃得安全、安全，只有的安全，并与顾客携手共进明天。

姑苏公司饭堂承包食堂托管的餐饮服务
食堂托管是指企业、、学校、等企事业单位或团体组织根据需要将食堂承包给的餐饮公司来，然后选择餐饮公司所提供的各类菜式就餐。
如何选择托管食堂公司
1、食堂托管公司是否具备贵公司食堂的能力是首要条件。
2、了解食堂托管公司的效益以及公司的利润的来源？！是否欺诈员工，还是从公司的经营策略或是的能力。
3、食堂托管公司是否具备成功的食堂是的考查对象，应当要求食堂托管公司以及提供理念再进行实地考查。
4.食堂托管公司是否具备投资规模以及经济实力，再而进行对与实际结合是否一致.
5. 应该对食堂托管公司进行试验一个月或半个月.再做决定选择是否合作.

姑苏公司饭堂承包食堂方案

如何吃得好要想吃得营养又实惠，甚至菜色的种类，搭配合理，常换常新。那就肯定要事先在合同里约定明确的餐费，如荤菜与素菜的比例搭配、份量及菜式等。不然，说过的话随风而逝，那就吃亏了。白纸黑字才是王道。用餐时间关系与员工的作息时间有关，延误用餐可是会影响员工的工作和休息的，所以企业一定要明确约定用餐的时间。同时，企业要写明如下条款，以防万一：若承包商未能及时供餐，其有义务解决员工的用餐问题，并承担相应的违约责任。若因停水、停电停餐或延误等，承包商应按照应急处理机制处理，仓库内备用一些米粉、面条之类的以便应急。

姑苏公司饭堂承包食堂托管
1、餐饮公司可先试着承包饭堂1-3个月，满意后再签正式合同；
2、被承包单位可提供厨房、厨具、食堂人员宿舍、水电、燃料（具体情况另行商议）；
3、餐饮公司可垫付被承包单位人员伙食费，实行15日或30日结算一次；
4、饭堂承包后，员工工资及一切福利待遇由餐饮公司负责；
5、公司员工选择餐饮公司所提供的各类菜式就餐，餐饮公司根据菜式定出合理价格，被承包单位员工以现金购买饭卡或以IC卡充值的形式进行就餐。

姑苏公司饭堂承包很多的建筑工地都是把食堂承包出去，这样对于工地来说即节省资金，又可以食品卫生安全，那么，作为工地食堂承包的负责人需要做到哪些呢?1、担任对外谐和各种关系，调查、洽商与选择项目施工各种资源，签署各种资料供给、于劳务分包和人员选聘的经济合同、协议，并担任催促、实行，运用有终决议权。2、负责更新安排每日的主食及对何时采购蔬菜的计划，与食堂员工一起爱护和管好餐饮用具。3、负责食堂的日常，规章制度，合理为员工分配工作，分工明确，定期对员工进行食品卫生知识培训，按时组织食堂工作人员体检。4、多听取就餐人员对于伙食提出的问题和需求，认真采取措施，伙食的。以上便是工地食堂承包的负责人的工作职责，当然，在承包前工地负责人需要人很考察承包公司，以便把食堂交给的餐饮公司。

姑苏公司饭堂承包食堂托管优势
选择的食堂承包商和的饮食团队，具有如下优势：
优势一:的服务团队
优势二:人性化的贴身服务
优势三:科学规范的体系
优势四:低成本和大规模集团采购

善用各类报表不管做任何事情，日复一日、年复一年，忙碌紧凑的工作占去者太多时间，因此如何善用各类检查表，来帮助记忆及，是非常重要的事。不管是开店、打烊、餐前检查表或是服务、品质、卫生等稽核表。甚至洗手间的清洁时表等等，都应详尽规划安排，使表格能够发挥检核表功能，又能在短时间及食物上发挥更大效能，如此则可以省掉一些不必要的时间浪费，而能在顾客上，做营业促进的功能。

★企业精神：勇于进取、放眼。
★企业宗旨：恪守诚信、争创品牌。
★经营理念：时尚生活、服务、永续经营、彰显价值。
★经营策略：;化、化、规范化;以化开拓市场，以化竞争，以规范化立足市场。
★化：的人才实现经营和的化，提的产品和服务，塑的企业形象。
★化：以化的经营理念和经营思想，打造全新的化公司形象。
★规范化：通过规范的制度和经营准则，建立公司员工行为规范和企业经营风格。

姑苏公司饭堂承包善用各类报表不管做任何事情，日复一日、年复一年，忙碌紧凑的工作占去者太多时间，因此如何善用各类检查表，来帮助记忆及，是非常重要的事。不管是开店、打烊、餐前检查表或是服务、品质、卫生等稽核表。甚至洗手间的清洁时表等等，都应详尽规划安排，使表格能够发挥检核表功能，又能在短时间及食物上发挥更大效能，如此则可以省掉一些不必要的时间浪费，而能在顾客上，做营业促进的功能。