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飘香饺子：饺子，又名水饺，距今已有一千八百多年的历史了。饺子深受中国广大人民的喜爱，是中国北方大部分地区每年春节必吃的年节食品，在许多省市也有冬至吃饺子的习惯。
培训内容：核心技术传授，馅料配方资料，水饺皮配方资料，水饺汤配方资料等传授核心全套技术配方。
学习品种：鲜肉水饺、三鲜鲜肉水饺。韭菜鸡蛋水饺、鲜肉虾仁水饺以及蒸饺、锅贴的制作。