食品级碳酸氢钾厂家
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碳酸氢钾(potassium bicarbonate ,分子式为KHCO3,是一种无机盐,为无色透明单斜晶系晶体或白色晶体。无臭、味咸,易溶于水,其水溶液呈弱碱性。
碳酸氢钾在化工生产、食品加工、医药等领域有应用
碳酸氢钾在化工生产可用作生产碳酸钾、醋酸钾、亚砷酸钾的原料,也用于石油、化学品之灭火剂。也可用于医药,用来补充钾,用于治疗低钾症,也用作营养增补剂、赋形剂。在食品工业中作焙粉、发泡盐、化学膨松剂。在分析化学中碳酸氢钾常用作分析试剂。在实验室作酸度调节
中国碳酸氢钾主要消费领域还是食品领域,作为食品添加剂在烘焙领域、酸度调节剂领域代替碳酸氢钠的使用,其次是农业化肥、畜牧业、纸浆处理、灭火器等。