冻肉切丁机，350型冻肉切丁机，猪肉粒冻肉切丁机

栅栏式的一套刀组，加上一个月亮状的刀，这个刀转动的，以一个轴为中心，工作的时候就是旋转的转动，刀是单面刀刃的，这就有一个正确转向和错误转向，350型冻肉切丁机如果接电正确就会是正确的刀刃朝前，如果接线错误就是刀背朝前转动，刀背朝前转动，就不能切动肉，只有正确的转向才会让肉切丁。
冻肉切丁机切割部分选用的是日本420J2钢，硬度高，锋利，切割出料整齐，方方正正，每一块肉都是完整的，没有被挤压的样子。由于切割肉的温度比较低，有时候会出现切好的肉是粘在一起，这属于物理现象，只是由于温度低，黏在一起而已，并不是没有切开，只要温度高一些，就可以分隔开。
冻肉切丁机另有一个旋钮调节的是推杆的工作模式，所谓的工作模式就好比走路的方式，有匀速前进，有步进式，步进式就跟咱走路一样，走一步，停一下，然后再走。猪肉粒冻肉切丁机只不过中间这个停的时间非常的短。