福建β-葡聚糖厂家价格

无色或略黄色粘稠溶液、略特性的的气味
用途

1．健康食品营养补充

2．胶囊类

3．功能饮料、口服液等

4．医药及化妆品配料

用面包酵母发酵面包和酒类,在现代食品工业方面,广泛用作面包、馒头、
饼干糕点等食品的发酵剂。具有良好功能,如今能在食品工业
中广泛使用,能作为食品原料。

中文名：燕麦β-葡聚糖

存在位置：大燕麦皮

规格：25kg*1/桶（箱）
型号：食品级

含量：95%

产地：江苏南京

属 性：**非淀粉类水溶性植物糖

【产品名称】:酵母β葡聚糖

【英文名称】:yeast glucan

【产品介绍】:本产品是酵母经破壁后将其中蛋白质、核酸、维生素等抽提,再经生物酶解的富含小分子的氨基 酸、肽、核苷酸、维生素等活性成分的物质。广泛应用于食品、调味品、化妆品等领域。

【提取来源】:以蛋白质含量丰富的食用酵母为原料,采用自溶、酶解、分离、浓缩等现代生物高新技术,

将酵母细胞内的蛋白质、核酸等进行降解后精制而成的一种棕黄色可溶性膏状或浅黄色粉状制品。

按增稠剂的来源可分为天然增稠剂和合成增稠剂两大类。 其中，天然增稠剂还可进一步分为动物性增稠剂（明胶、酪蛋白酸钠等）、植物性增稠剂（瓜儿豆胶、阿拉伯胶、果胶、琼脂、卡拉胶等）、微生物增稠剂（黄原胶、结冷胶等）及酶处理增稠剂（酶水解瓜儿豆胶、酶处理淀粉等）四大类。合成增稠剂主要为改性淀粉、改性纤维素、丙二醇海藻酸酯和黄原胶等。