重庆L-抗坏血酸钙回收厂家维生素C钠回收电话
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简介
L-抗坏血酸钙是维生素C的一种钙盐形式,它保留了维生素C的抗氧化性能,并由于钙的引入而增强了营养强化作用。
性状
L-抗坏血酸钙外观呈白色至浅黄色结晶性粉末状,无臭。它溶于水,难溶于乙醇,不溶于乙醚。
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用法用量:L-抗坏血酸钙的添加量应遵循产品说明和相关法规,以确保食品的安全性和功能性。具体添加量因食品种类、加工方式和目标用途而异,但通常在0.05%至0.5%之间。例如,在肉制品和汤料中,其大使用量通常为1.0g/kg(以油脂中抗坏血酸计);在方便面和酥类糕点中,大使用量则为0.2g/kg。
用途:L-抗坏血酸钙在纺织行业中的应用可能不普遍,但在某些特定的纺织工艺或产品中可能有所涉及,例如作为纺织品的抗氧化剂。
用法用量:具体用量和用法需根据具体工艺和产品要求来确定。
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L-抗坏血酸钙是维生素C的钙盐形式,它在体内具有维生素C的全部作用,并且由于钙的引入,增强了其营养强化作用。它克服了维生素C自身易被氧化的缺点,在食品工业中常作为维生素C的功能替代产品。
用途:L-抗坏血酸钙在食品添加剂中主要用作抗氧化剂、营养增补剂和护色剂。它可以防止食品中的油脂氧化,延长食品的保质期;同时,作为营养增补剂,它可以为食品提供钙和维生素C两种营养素;此外,它还可以作为护色剂,用于保持食品的色泽和口感。
用法用量:在食品中的添加量应遵循产品说明和相关法规,通常在0.05%至0.5%之间,具体添加量因食品种类、加工方式和目标用途而异。