西梅女神树苗果型大，单果重125——200克。果肉金，离核，可溶性固形物含量18%左右，充分成熟时甜香味浓，有菠萝、柿子等多种果香。8月下旬成熟，果实长卵形，果皮全面蓝黑色，十分奇特美丽。
果实硬质，好耐储运，室温条件下可自然存放1个月，保鲜储存可储至元旦、春节。好高产，一般栽种后2年少量见果，3年生单株产量28公斤，6——8年生单株产量达54公斤，667平方米（1亩）产量可达3000——3500公斤。
西梅果实卵圆形，果面有蓝黑色、紫红色和紫黑色，表皮被白色果粉，单果重60-70克，个别品种可达120克以上。果实为卵圆形，果柄部有状突起，果皮成熟时为深紫红色，果肉淡，肉硬核小味酸甜，通常单果重25-30g，平均45g左右，品质，果实可溶性固形物达20%以上。8月中下旬果实成熟。
西梅一般定植3年挂果，4-5年进入盛果期，盛果期树以短果枝及花束状果枝结果为主，花芽占总芽数的2/3以上，自花结实率高，丰产性能好。
在营养价值方面，法兰西西梅树苗果实富含维生素、矿物质和抗氧化物质，有助于保护人体健康。其甜美的口感和特的香味更是让人欲罢不能，成为人们健康饮食的之一。