四川菠萝粉生产厂家

凤梨与菠萝在生物学上是同一种水果。 市场上,凤梨与菠萝为不同品种水果:菠萝削皮后有“内刺”需要剔除;而凤梨消掉外皮后没有“内刺”,不需要用到划出一道道沟食用香味料简称食用香料。是为了提高食品的风味而添加的香味物质,除了直接用于食品的香料外,其它某些香料如牙膏香料、烟草香料、口腔清洁剂、内服药香料等,在广义上也可看作为食用香料一类。

菠萝粉是将新鲜菠萝经的技术加工而后磨成粉,按照一定比例经预处理、混合、检验、包装而成的保健食品。菠萝粉以 的菠萝为原料,采用目前较为的喷雾干燥技术加工而成,大限度的保持了菠萝本身的原味

菠萝含有一种叫“菠萝朊酶”的物质,它能分解蛋白质,,溶解阻塞于组织中的纤维蛋白和血凝块,能够促进血循环。尤其是过食肉类及油腻食物之后,吃些菠萝更为适宜,可以预防脂肪沉积。

菠萝粉是一种食品添加剂,主要用于增加食品的酸度和口感。它是由鲜菠萝果肉经过加工处理后制成的粉末状物质。

一般来说,菠萝粉的用量不应超过食品总重量的2%。同时,使用菠萝粉时还要注意控制食品的酸度,避免过度酸化。

[产品指标]
外颜规气水
观:粉末疏松、无结块，无肉眼可见杂质。色:黄色精细粉末，且均匀一致
格:食品级
味: 菠萝味
分:≤5%
菌落总数:<1000
沙门氏菌:无
大肠杆菌:无