糖精钠的分子式一般为C7H4NNaO3S，但也有一些资料中给出的是C6H4SO2NNaCO·2H2O，这可能是由于其存在不同的水合状态。
糖精钠，又名邻苯甲酰磺酰亚胺钠，是一种有机化合物，是早应用的人工合成非营养型甜味剂。它于1879年开发，具有低热量。
用途：糖精钠广泛用于食品工业中作为甜味剂，可用于饮料、酱菜类、复合调味料、蜜饯、冰激凌、冰棍、糕点、饼干、面包等多种食品中。
用法用量：在一般食品中的大用量通常为0.15g/kg，但在某些干果、果仁、五香豆、瓜子、炒豆类中的使用量可能高达1.0g/kg，
用途与用法用量：目前尚未有广泛报道显示糖精钠在农业领域有直接应用。它可能不直接用于农业生产或农作物处理中。
用法用量：在仔猪、乳猪配合饲料中，每吨添加量建议为200~300克。具体用量可根据饲料配方、动物种类与日龄、季节、区域特点等因素适当调整。使用时需预混均匀以确保饲料质量。