山梨酸钠厂家
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- 更新：2024-07-14
- 地区：全国
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| 中文名称: | 英文名称: |
| CAS: | 保存条件: |
| 纯度规格: | 产品类别: |
| EINECS : | 分子式: |
| 分子量: | 沸 点: |
| 闪 点: | 性 状: |
常用名 山梨酸钠
中文名 2,4-己二烯酸钠
英文名 sodium sorbate
CAS号 7757-81-5
EINECS 231-819-3
分子式 C6H7NaO2
分子量 134.108
沸 点 233ºC
闪 点 139.9ºC
性 状：白色结晶或结晶性粉末。易溶于水
用 途：山梨酸钠是一种食品添加剂，具有较高的抗菌性能，对细菌、霉菌、酵母菌均有抑制作用，特别是防霉效果良好。被广泛用于食品、饮料、化妆品和医药等方面。
