河北小肽蛋白规格参数
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蛋白质、肽、氨基酸三者的结构关系,简单来说,它们是由宏观到微观的一个概念。蛋白质是多个氨基酸的聚合体,肽是多个氨基酸或少数几个氨基酸的聚合体,氨基酸就是单纯的氨基酸个体;从分子量的角度来讲,蛋白质是大的,然后可以降解为多肽、小肽,再到氨基酸。
小肽是蛋白质在胃肠道消化时的终产物中的主要组分之一,在蛋白质营养中具有重要作用。研究表明小肽可直接被肠道吸收进入循环系统,这也是体内蛋白质吸收的主要形式。
促进氨基酸吸收,提高蛋白质的合成利用率,促进水产动物生长
与游离氨基酸相比,小肽的转运吸收系统具有转运速度快、耗能低、不易饱和等特点。小肽能以完整的形式被机体吸收进入循环系统,从而被组织直接利用来合成蛋白质或其他生理活性物质,提高蛋白质的合成效率,促进了水产动物机体的生长。