上海定优胶厂家

主要作为增稠剂、悬浮剂、乳化剂、稳定剂、润滑剂、成膜剂和粘合剂应用于工农业的各个方面。非凡是在食品、混凝土、石油、油墨等工业中有广泛的应用前景。

在食品工业方面,韦兰胶可应用于烘焙制品、乳制品、果汁、牛奶饮料、糖衣、糖霜、果酱、肉制品和各种甜点的加工中。

定优胶属于一种具有假塑性的流变改良剂。假塑性材料具有粘度随剪切速率增加而减小的特点。这个属性可以使轻易流动的流体停止或稳定成分。

文莱胶(也叫温轮胶、威兰胶)、定优胶(文莱胶的升级产品)是一种细微粉末，快速水化，由发酵制得的生物聚合物作为粘度流变剂用于石膏或水泥体系，液压胶凝材料，油田钻井等要求流体具有高悬浮性而研发的生物高聚物。用量很少时便能给予溶液高粘度，而且这种粘度不受温度、酸碱度、含盐量的变化而变化。用量通常是水分重量的万分之1-15。

用无机盐（如氯化钠、氯化钾、氯化铵、单乙醇胺氯化物、二乙醇胺氯化物、硫酸钠、磷酸钠、磷酸二钠和三磷酸五钠等）做增稠剂的体系，一般是表面活性剂水溶液体系，常用的无机盐增稠剂是氯化钠，增稠效果明显。

脂肪醇、脂肪酸（如月桂醇、肉豆蔻醇、癸醇、己醇、辛醇、鲸蜡醇、硬脂醇、山嵛醇、月桂酸、亚油酸、亚麻酸、肉豆蔻酸、硬脂酸等）是带极性的有机物，可以把它们看成非离子表面活性剂，它们既有亲油基团，又有亲水基团。少量该类有机物的存在对表面活性剂的表面张力等性质有显著影响，其作用大小是随碳链加长而增大，一般来说呈线性变化关系。