柑橘黄厂家利华柑橘黄价格

柑橘黄简介：

柑橘黄Orange Yellow(Aa023) UV 色价85　　【异名】：甜橙色素；Orange Color;　　【含量】： UV 色价85　　【成分】：柑橘黄素（citroxanthin）还有叶黄素、叶红素、胡萝卜素及类胡萝卜素等。性质：黄色粉末。　　【来源】：以甜橙（Citrus sinensis）的果实为原料，利用现代的生物技术提取而成的天然色素。

（1）面包、蛋糕、面条类、通心面、提高原材料利用率，改善口感和风味。用量0.05。

（2）水产糜状制品、罐头食品、紫菜干等，强化组织，保持新鲜味，增强味感

（3）调味酱、番茄沙司、蛋黄酱、果酱、稀奶油、酱油，增稠剂及稳定剂。

（4）果汁、酒类等，分散剂。

（5）冰淇淋、卡拉蜜尔糖，改善味感及稳定性。

（6）冷冻食品、水产加工品，表面胶冻剂