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云仓酒庄雷盛红酒919法国AOP产区多项大奖干红葡萄酒

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神奇混酿,多项大奖



【产品信息】

产品名称:雷盛919干红葡萄酒

品牌:雷盛LEESON

葡萄酒类型:干红葡萄酒

葡萄品种:佳丽酿、黑歌海娜混酿

级别:AOP

国家:法国

产区: 科比埃

度数: 15.8 %vol

净含量:750ml

适饮温度:16-25℃



【推荐理由】

这款酒就是一个传奇,来自法国科比埃产区,荣获5大奖项,由佳丽酿和黑歌海娜混酿,倍受品酒师和酒客的喜欢,的口感和特的回甘,让这款酒值得珍藏,更适合在庆祝的时候开上一瓶。

【产区介绍】

科比埃(Corbieres)是法国南部朗格多克-鲁西永地区的一个重要名称。这是朗格多克有名和有生产力的头衔之一。科比埃葡萄园生产了大量的红、玫瑰红葡萄酒,以及越来越多的白葡萄酒。为的风土往往在石灰石质丘陵的坡顶,表层土壤中的片岩带来深邃而且富于泥土的芳香。

【葡萄品种】

佳丽酿(Carignan)是古老的酿酒红葡萄品种之一,“Carignan”是其在法国的名字,佳丽酿原产于西班牙东北部的阿拉贡(Aragon)产区,先后被移植到意大利撒丁岛(Sardinia)产区、意大利其他地区、法国、阿尔及利亚、地中海(Mediterranean)西岸地区及智利和南非等新世界国家。常常与歌海娜(Grenache)、西拉(Syrah)等品种混酿,其特点是胡椒和甘草的风味,果皮颜色鲜艳,单宁含量丰富。



黑歌海娜,常见英文名为Grenache Noir,酿酒葡萄品种之一,为红葡萄品种。它的特点有:深紫色,含糖量高,果实结实,密度高,香气浓郁,含黑樱桃、黑醋栗、果酱、黑胡椒与甘草味,自然度数可达18%,酸度低,单宁中低度,易霉变。所以酒商通常将它与其他品种混合,以增强其结构和平衡度。

【品酒笔记】

这款酒结构精良,含有相当的焦皮革味,单宁强劲,是刚与柔结合的代表,香气浓郁而具有表现力,散发着红醋栗、覆盆子和黑莓等新鲜水果香气,口感饱满顺滑,风格强劲又不失优雅,余韵绵长。

【搭配食物】

该酒有很多经典搭配,可搭配口感浓郁且丰富的肉类菜肴,适合搭配烤肉、烤羊排等食物,也适合与红肉,芝士,烤鸭,乳鸽等中味型中餐菜肴配食。

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