葫芦岛制作荣和老酱酒
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在1915年,荣和酒曾代表中国参加首届巴拿马太平洋万国博览会,并成功获得金奖,这一历史事件也进一步证实了荣和酒的和特口感。 二、酿造工艺 * 荣和酒严格遵循传统工艺,包括端午踩曲、重阳投料等步骤。在酿造过程中,酒需要经过九次蒸煮、八次发酵和七次取酒,再经分型贮放、贮放五年后包装出厂。
如今,荣和酒业已经成为贵州省仁怀市茅台镇的一家酒企,继续发扬着荣和烧坊的优良传统。 二、产品特点 1. 酱香型:荣和窖藏酒属于酱香型白酒,这种香型在中国白酒中占据着重要的地位,以其特的芬芳和口感而广受喜爱。
公司占地面积40余亩,建筑面积约40000平方米,拥有酿酒窖池128口,以及从基酒酿造、基酒储存到成品酒勾调、质量检测、产品包装、仓储运输等完备的设施设备。其“荣和烧坊”、“荣和”及系列商标品牌无形资产约10亿元,是一家具备强大生产能力和品牌影响力的酒业公司。